【作ってみた!】シュトーレンセットのご紹介
こんにちは!
富澤商店大丸梅田店のブログ担当の N.です!
クリスマスまであと1か月ですね🎄
毎年大人気の【シュトーレンセット】のご紹介です!
チェック! ⇒ https://tomiz.com/item/01894900
シュトーレンとは・・・?
ドイツ発祥のクリスマスには欠かせない発酵菓子で
ドライフルーツやナッツがたくさん入っており
クリスマスを迎えるまでの間に少しずつ食べるのが習慣だそう♪
寝かせることで味が馴染み、最後まで美味しくいただけます!
毎年早々に売り切れてしまうので早めのご購入を(^^)☆
今回は私が実際に作ってみました*
シュトーレンセットには、準強力粉・アーモンドプードル・ドライイースト
ミックスフルーツ・スパイスミックス・アーモンドホール(下準備あり)
グラニュー糖・粉糖が入っております!
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【ご自身でご用意していただくもの】
・牛乳 40ml
・バター(食塩不使用) 110g
・塩 2g
・全卵 25g(約1/2ケ分)
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パッケージの裏側に作り方が記載しているので、
初心者の方でも簡単に作成できます♪
17×8cmサイズが2本分できる分量です^^
中種法を用いたしっとりとしたレシピとなっております♪
焼き上がりにはたっぷりの溶かしバターと
グラニュー糖と粉糖を塗して仕上げをします☃️
ラップで包み、冷蔵庫で2~3日寝かせると味がなじみます*
クリスマス仕様にスタイリングもしてみました🎄✴︎。
1箱で1895カロリーとなっておりますので、
食べすぎには注意です。。。笑
富澤商店大丸梅田店では、クリスマス商品を
多数販売しておりますので、是非お立ち寄り下さいませ♩